Fresh Food!!

Eu penso que a fome é a melhor inspiração para me fazer ir a cozinha.Nunca mais eu ensinei nada aqui no blog,então vai uma receita que eu inventei para matar a fome sem te matar,ou seja...uma refeição leve para o almoço ou jantar.Com esse calor que está por aqui,é quase um assassinato comer as "bombas" que vendem por aí,estou escrevendo isso porque no último sábado eu exagerei,comi fast food,pizza e tomei muito refrigerante,depois fiquei me sentindo culpada...Verão combina com refeições leves,deixem as deliciosas "bombas" para o Inverno!!

Eu resolvi fazer uma salada simples,para acompanhar - torradas de pão integral com maionese de molho tártaro e suco de abacaxi.
Em primeiro lugar coloquem alguma música agradável para cozinhar.Cozinha não combina com mal humor e preguiça...eu escolhi Loving Me 4 Me (Christina Aguilera).

1 - Primeiro eu peguei duas fatias de pão integral,e cortei em quatro partes cada.

2 - Depois eu untei uma assadeira com azeite e coloquei as fatias de pão para assar até virar torradas crocantes (não deixe queimar!).
3 - Enquanto as torradas assavam eu fiz um suco de abacaxi,coloque algumas gotas de limão se preferir...
4 - Depois eu fiz a salada - piquei a alface,a cebola,o tomate e a cenoura.Depois temperei tudo com limão,azeite,sal e tempero para saladas.
5 - Depois de assadas as torradas é só montar o prato.Separe quatro torradas no prato e as outras quatro partes,pique dentro da salada,para deixá-la crocante.
6 - Nas torradas que estão no prato é só degustar com maionese de molho tártaro e voilá...refeição rápida,fácil e muito leve.
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Comentários

  1. i love the photos! look so fresh!

    vanessa

    http://thepinkmateproject.blogspot.com/

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  2. i didn't know you cooked. well maybe i did, but then i forgot.

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  3. mm that looks so delicious and colorful, and your food photography is great!

    xo Gillie

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  4. beautiful shots. you're making me so hungry
    need to make me some fresh nice sandwich like this tomorrow
    xx

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  5. That looks soooo good! I want it for lunch tomorrow!
    xxxx

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  6. only cook when I'm desperately hungry ... but .... I do not consider this a meal worthy of red carpet! = D

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  7. this looks so delicious! I have a nice giveaway on my blog, may be you would like to participate ;)
    xx

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